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聚樂：讓美食與友誼綻放的日本料理體驗

品味真正的日本風情，聚樂為您呈現一場極致美味的傳統料理之旅

品牌背景與創立理念

「聚樂日本料理」成創立理念源自於對日本料理的熱愛和對分享美食的執著。創辦人希望將日本料理中的精緻、藝術和文化帶到您的餐桌上，讓您在品嚐美食的同時，也能感受到真正的日本風情。

「聚樂」意味著將美食與友誼綻放，品牌的核心價值是為顧客提供一個舒適的用餐環境，讓您在品嚐美食的同時，與家人和朋友共享快樂時光。

創辦人的故事與對日本料理的熱情

創辦人-曾淑萍女士在創立「聚樂日本料理」之初，投入了大量的時間和心血，從選擇食材到研發菜品，堅持追求最高品質。她相信，只有用心烹調的美食，才能讓顧客感受到日本料理的真正魅力。

經過多年的努力，「聚樂日本料理」逐漸成為了臺南著名的日本料理餐廳。創辦人在繼續傳承日本料理的傳統技藝的同時，也不斷創新，為顧客帶來更多的驚喜與美食體驗。

在這個快速變化的世界中，聚樂獨特的「居酒屋的傳承」文化，以其獨特的魅力搭起了臺灣和日本之間的民間交流橋梁。傳達出聚樂不僅是一個美食的聚會地，更是一個跨越文化、融匯傳統與現代的聚會同樂的溫馨據點。

在聚樂日本料理，您能品嚐到源自日本的正宗日本料理，每一道菜餚都經過精心研發，將日本料理的精緻味道與臺灣當地食材的鮮美完美融合。

而在這充滿歡樂與熱情的空間裡，堅持以真誠的心和手作的溫度將這份獨特的日本風情帶給每一位光臨的顧客。在這裡，您可以與家人、朋友共度愉快的時光，品味一口道地的日式料理，並感受那份源自東洋的優雅與細膩。

聚樂日本料理介紹
由小編蒐集聚樂前5大必點佳餚，不論商務好友或公司團體聚餐時，就不用煩惱該點哪料理些喔

【聚樂臺南日本料理推薦第一名】》大船季節盛合生魚片

每週精選當季最新鮮食材，呈現出五彩繽紛、風味十足的生魚片佳餚，每一口都深得食客們的喜
​除了美味的生魚片，聚樂也是您享用日本料理及居酒屋美食的最佳去處

延伸閱讀：【大船季節盛合生魚片】口感不虛此行

【聚樂臺南日本料理推薦第二名】》灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司

這道菜色結合了『日本傳統的燒烤技巧和現代壽司藝術』，讓您一口咬下就能品嚐到海洋的鮮美。比目魚和鮭魚是兩種非常受歡迎的壽司食材，灸燒後更是帶出了它們的香氣和鮮味，讓您的味蕾為之一振。
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無論您是喜歡燒烤的滋味，還是喜歡壽司的口感，這道菜絕對能滿足您的味蕾。而且，它還有豐富的營養成分，比目魚和鮭魚都含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，是健康的美味之選👍。

延伸閱讀：【灸燒比目魚、灸燒鮭魚握壽司】

【聚樂臺南日本料理推薦第三名】》聚樂串燒系列，各類烤串，享受美好時光

來聚樂居酒屋點串燒，烤串迷一定不會失望！當日本料理師傅將炭火烤燒完成立刻送到客人面前，讓你可以即刻享用到熱騰騰的美味。

豐富的雞肉、豬肉、牛肉和蔬菜拼盤可供選擇，以及美味的明太子烤雞翅和惡魔風炸雞翅，搭配日本Sapporo生啤酒，完美的串燒體驗讓你一串接著一串。

延伸閱讀：【聚樂串燒系列】

【聚樂臺南日本料理推薦第四名】》聚樂居食屋-梅套餐

想要享受最道地的日式美食嗎？那麼不妨來品嚐聚樂居食屋的『梅套餐』！每一道菜都讓您感受到日式美食的細膩和豐富🤩！
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鮑旨煮和風沙拉，清爽開胃；上等生魚片，新鮮爽口；季節煮物，讓您品嚐到四季的美味；烤香魚，口感細嫩鮮美；鮭魚親子蒸飯，讓您感受到米飯和鮭魚的完美搭配。

還有最讓人回味無窮的雞豚串排，沾上特調日式醬汁，更是美味無比👍

延伸閱讀： 【聚樂居食屋-梅套餐】

【聚樂日本料理推薦第五名】》鮭魚卵山藥細麵

來自北海道的鮭魚卵，加上日本特有的山藥細麵，呈現出極致的美味滋味😍！這道料理絕對會在你的味蕾上留下難忘的印象。

不管是在炎炎夏日還是寒冷的冬季，都能讓你感受到豐富美食文化

延伸閱讀： 【鮭魚卵山藥細麵】

聚樂日本料理VS其她日本料理店的差異

聚樂日本料理環境介紹

聚樂日本料理提供寬敞舒適的用餐環境，是商務聚會、朋友聚餐以及公司團體活動的理想選擇。餐廳內部設計獨具特色，風格簡約且充滿日式風情。在這裡，您可以體驗到悠閒愉悅的用餐氛圍，感受賓至如歸的服務。

餐廳的空間規劃靈活，最多可容納100人，讓您無論是和幾位好友聚會，還是與公司團體共享歡樂時光，都能找到適合的座位。

【聚樂日本料理檔期活動】》菜單內容隨季節隨時更新

母親節宴席桌菜內用/外帶

尾牙春酒特製日本料理全套菜單

臺南日本料理年菜外帶

聚樂日本料理以其寬敞舒適的場地，滿足您各種用餐需求。無論是商務好友聚會、公司團體活動，還是家庭慶典，我們都竭誠歡迎您的光臨。

在這裡，您可以品味道地的日本料理，並享受到專業、親切的服務，讓每一次聚會都成為難忘的回憶。

☎️電話預約：06-2285519

📍地址：臺南市中西區民生路二段479號

⭐限定菜單：https://ctmaxs.info/06-228-5519

臺南日本居酒屋居酒屋推薦感謝您抽空閱讀關於聚樂日本料理的介紹，我們非常榮幸能為您呈現最道地、多樣化的日本料理，結合臺南在地食材，為您提供獨一無二的美食體驗。

在這裡，您將感受到寬敞舒適的環境、親切的服務以及與親朋好友共享的愉悅時光。期待您的光臨，讓我們一同在聚樂日本料理餐廳創造難忘的回憶。臺南輕旅行必到-日式料理定食套餐推薦

知了銜起一枚陽光 漫步枝頭，用 一支單曲，唱響未來 盛夏，它用高八度，把天唱成了火傘高漲 暮秋，它用低音炮，把地歌成了地老天荒 且，不管流言蜚語如何夸張 有道是 鴿子，喜歡聆聽它的聲音 撒下一串鳥鳴與其合鉉 花兒，喜歡傾聽它的余音 吐著一地馨香為其喝彩 即便是 把清靜叫成了浮躁 把溫和嘶成了渙散 聆聽者，盡管用自我 心態去感悟蟬音的好與壞 天籟也好，嘶鳴也罷 我行我素，是蟬的一貫作派 因為，知了打著禪的寓意 用它的梵音，綠色天空 >>>更多美文：現代散文詩

瑟瑟秋風愁緒綿， 群山藹藹漫寒煙。 無端陰翳歸心斷， 月夕他鄉似度年。 >>>更多美文：格律詩

昨夜大雪紛飛，寒氣襲人。憑窗遠望，眼前再次浮現出我與婆母相處的一段往事，不禁淚眼朦朧。 女兒出生那天，由于我腿有殘疾，所以醫生征求我們的意見：是正常生，還是剖腹產？我和父親四目相對，遲疑不決。站在一旁的婆母語氣堅定地對醫生說：“她媽媽沒在身邊，我替她做主了。她身體不好，正常生危險，還是剖腹產吧。”婆母性格果斷，又為我著想，令我感動。 女兒順利出生后，疲憊的親友們陸續離開醫院。依照婆母的主張，醫院只留她、我和孩子，她一個人照顧我們娘倆。第二天清晨，麻醉藥的勁兒過去了，我開始疼痛、心煩。恍惚之間，我看見婆母那走來走去的身影。她時而小心翼翼地將孩子從小床上抱起，輕聲哼著小曲，讓孩子入睡；時而在床頭柜前忙著沖奶粉、晾開水、給奶瓶消毒；時而又匆匆地從外面帶回來許多清潔干爽的尿布……婆母小學畢業，平日里聲音響亮，說話直爽。而在醫院里，她一直堅持輕聲細語，這對于急脾氣的她來說，的確很不容易。 由于奶水不足，晚上我需要每隔一小時就給女兒喂一次奶，當時年輕的我只覺得自己比別人辛苦，可怎么就沒想想患有心臟病的婆母，正沒日沒夜地為我們娘倆忙碌，她又是怎樣的勞累呢！無論身體怎樣疲憊，孩子怎樣哭鬧，她始終毫無怨言，一直細心地照顧我們，努力做到盡善盡美。 其實，家里的其他親屬都表示要來替換她，可誰也說服不了她。她總是說：“就我一個人正好，你們一來，什么都亂了！而且孩子奶粉的量，誰都不知道……” 待我排氣后，能喝粥了，婆母就更忙了。對孩子，她可以說是無微不至；對我，她也是細心周到。我那時身體虛弱，經常出汗，而病房門又經常被人推開。于是，只要門一開，她就馬上給我擦汗，怕我感冒。我勸她多休息，她雖然答應抽空躺一會兒，可是卻一直在忙前忙后。就這樣，她堅持了整整七天七夜。同病房的人都忍不住對我說：“沒見過這么好的婆婆，將來你可要對她好呀！” 整整七天七夜呀，就算我的親生母親能來，也未必能做到這樣；就算是年輕力壯的年輕人，也未必能堅持下來。直到現在，我仍然覺得不可思議，婆母能在醫院連續照顧我們娘倆七天七夜，基本上沒怎么睡覺，這是常人難以做到的，她又是依靠什么力量堅持下來的呢？后來，我終于明白了，是與生俱來的親情，是淳樸善良的美德。而我不管怎么做，也無法回報不是母親卻勝似母親的婆母。每每想到這些，眼淚已經不足以表達我對婆母的深情。 往事如潮，雖然婆母已經離開我多年，但我始終沒有忘記這段難忘的經歷。她在這樣寒冷的日子里，給予我無限溫暖。 >>>更多美文：親情文章

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